Roti Manis Mini

Update entry lagi...
Roti ni buat beberapa hari yg lepas...
tp tu lah bentuk bulat jer yg tau...
bentuk lain blum pro lagi...ehehe
Resepi ni tuk roti asas..
so kalau nak masuk filling ke atau tabur keju atau tabur gula..
terpulang la k :)

Bahan2
80ml Susu Segar
40ml Air
50g Telur
300g Tepung Roti
20g Gula Halus
60g Mentega
3g dry yeast
1sk bread improver

Cara2
1- Masukkan tepung, dry yeast, bread improver, gula,
susu dan telur yg telah dikocak sedikit dgn garfu ke dalam bekas...
uli sampai jadi sebati..
2- Kemudian baru masukkan mentega...
uli lagi sampai jadi doh.
3- Masukkan dlm plastik dan uli dalam 5-10minit...
4- Keluarkan doh tadi dr plastik, masukkan dalam bekas..dan tunggu sampai naik dlam 45minit - 1jam..
5- Buat bentuk dan filling yg disukai..
tunggu dlam 8minit sebelum dimasukkan dlm oven..
6- Oven mestilah di panaskan dahulu sebelum roti dimasukkan
7- Sapukan atas roti dengan (susu segar + madu sket + telur) tuk nampak lebih cantik.
8- Bakar selama 180'c selama 10minit..
9- Tuk roti bergula, keluar jer dr oven
terus sapukan mentega dan tabur kan gula..



♥ so yummmmyy!!!!~♥