Muffin ni shaa buat masa bulan ramadhan aritu...
Berbuka puasa dan makan2 tuk Birthday My Hubby yg ke 37....
Buat kecil2an ajer...
Menu Utama Nasi Ayam (^_^)
Resepi ni dari Mat Gebu, cuma sha ubah sket tuk selera sendiri ..
Resepi ♥♥
170 g butter
150 g gula kastor
4 biji telur
350 g tepung gandum*
20 g baking powder*(*digaul rata dan diayak)
1 camca teh esen vanilla
160 ml susu segar
100 g "Quaker Oat"*
80 g "almond nibs"*(*digaul rata)
*badam digoreng tanpa minyak dahulu
- Krimkan mentega bersama gula hingga putih, masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang. Jarak waktu untuk sebiji telur ialah 1 minit.
- Perlahankan speed, masukkan tepung berselang seli dengan susu segar hingga habis. Tuang esen vanilla dan kacau rata.
- Masukkan almond dan quaker oat tadi. Gaul perlahan menggunakan spatula sehingga rata. Sudukan ke dalam muffin cup 3/4 penuh, buat hingga siap. Hias dengan sedikit almond atasnya jika suka.
- Bakar dalam oven pada suhu 200C selama 25 minit atau hingga masak. Bergantung pada saiz muffin cup dan juga keadaan oven masing. Sejukkan atas jaringan sebelum dihidangkan....
♥ so yummmmyy!!!!~♥
0 Sweet Kukis:
Post a Comment